2020.05.27-05.29


都是一些之前做过的菜


但是单拿豆腐举例子

虽然是同一个东西

却有非常多不同做法

(麻婆、蛋液煎、糖醋...)


就算是同一种做法

每次做的时候都会出现不同的问题

比如量太多煎不均匀

或者是太软一碰就碎

还有切太薄/太厚有所妨碍


嗯所以很俗气地扯回到生活

路不是只有一条

方法也不是只有一种

即便是知道的某一种方法

执行起来却可能有千奇百怪的过程结果


在不同情况下,都得从容应对随机应变

而对每一件事情,都要有认真积极的心态

评论(4)
热度(3)
© Qin's Food Journal | Powered by LOFTER